آلزایمر نوعی اختلال عملکرد مغزی است که در آن بتدریج توانایی های ذهنی بیمار تحلیل میرود و مشخصا” فرد دچار نوعی اختلال حافظه میشود که شروع و پیشرفت تدریجی دارد .