روش تهیه‌ی شوید خولی؛ غذای گیلانی

باقلا قاتق

نازخاتون( غذای مخصوص شمال كشور)

میرزا قاسمی

كال كباب(غذای شمالی)

ترش تره؛غذایی شمالی

سیر قلیه گیلانی

آش نذری (گیلان)

آش قليه (گيلان)

کوکوی اِشپل (غذای گیلانی)

روش تهیه‌ی اسپه شله، آش محلی استان گلستان